餐饮巨头百胜打破特许加盟“沉寂”  2005-5-23

一度在中国华南地区停止特许加盟发展的世界餐饮巨头百胜集团中国区公司，日前首次在上海消费品交易会上公开开展加盟业务。这是肯德基进入上海市场约15年时间后，门店开设模式上最重要的战略性变化，以往这家公司总是优先选择直营店的运作模式。最新产品紧急采购库存抛售二手设备据了解，目前，肯德基在国内已经拥有1000多家餐厅，加盟店也有50家左右，但是上海地区还没有一家加盟店。“我们希望在内地的二、三…

餐饮连锁加盟管理咨询机构  2005-5-23

　　上海富安迪(F&D)企业管理顾问有限公司是从事食品、餐饮、星级酒店企业管理咨询及营销策划的专业机构.一直以来立足于上海这个国际化的大都市，并以"科学、稳健、超前"的操作理念，致力于协助中国本土的企业家把握时代契机，走快速发展之路!　　企业理念：精耕细作\专业服务　　　服务对象：食品\餐饮\星级酒店　　服务内容：HACCP认证辅导;食品企业管理咨询;餐饮企业管理咨询;…

餐饮零风险加盟专找新手  2005-5-23

　　餐饮加盟竞争日趋激烈，为吸引更多加盟者，加盟花样也越来越多。日前，五斗米将下属品牌鸭棚子推行零风险加盟，实施3个月已开了八家店。该公司负责人王顺海表示，这一模式就是专门吸引未涉足餐饮业的生手。　　王介绍，该模式出笼是有原因的。2001年后，重庆餐饮加盟店泛滥，连一些刚到工商注册的小火锅店也号称要在全国发展加盟店，一些刚涉足餐饮的老板盲目加盟，不久就把店 04年加盟好项目大联展 一起邂逅阳光有…

如何考察餐饮业连锁加盟的盟主？  2005-5-23

首先，要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查 　　国家内贸部的《商业特许经营管理办法 (试行) 》第十七条规定：“ 特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此，投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。 　　其次，对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行准确评估 　　如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来…

餐饮加盟连锁　想说爱你还真不容易  2005-5-23

不知从什么时候开始，全国各地的中式餐饮都玩起了大规模的加盟连锁经营，这似乎成了公认的快速积累财富的绝招。看看南京的本地餐饮业，怪味楼的销声匿迹、小肥羊的真真假假……让不少经营者渐渐发现“加盟连锁，想说爱你还真不容易”。 　　 怪味楼——“加盟战术”失败的典范 　　1998年进入南京的怪味楼火锅，短…

在加盟餐饮业连锁前需注意的加盟陷阱  2005-5-23

一、外行巧设骗局，愿者上钩 天津某经营烧烤涮一体的餐厅，2001年10月底开业，2002年6月中旬关门歇业，一共只经营了8个月。该餐厅从开业到歇业，经营一直亏损，却居然发展了6家加盟店。这是怎么回事呢？原来，该餐厅老板经营酒店厨房用品多年，在餐厅开办之初就设计好了一个骗局：以超前而充满文化氛围的店面设计强化其企业文化、以低价格无利润的菜品网罗人气、以大规模虚假广告吸引投资者。他们认为发展一家加盟店…

肯德基餐饮加盟连锁  2005-5-23

怎样成为肯德基在中国的特许经营加盟商 中国百胜餐饮集团是一家经营必胜客和肯德基等品牌的组织架构齐全、信誉良好的餐饮连锁企业，是美国百胜餐饮集团的全资子公司。百胜餐饮集团成立于1997 年10月7日，百事可乐公司那时将其三个餐饮品牌 - 肯德基 、必胜客和塔可钟分离出来成立百胜餐饮集团。在2002年，百胜全球餐饮集团再购入A&W和Long John Silvers等品牌。我们在中国已有100…

餐饮加盟连锁一片火热 业内:加盟讲究门当户对  2005-5-23

作为一种经营和投资模式，加盟连锁已涉及到餐饮服务、美容美发、教育培训、音像图书、家饰装潢、服装饰品、娱乐休闲、清洗清洁等众多领域，其中最为红火的就要算是餐饮业了。 　　餐饮加盟为何如此热？业内人士称，主要是因为餐饮行业的特殊性决定了加盟的门槛相对比较低，利用现有的品牌资源投资见效周期比较短，于是加盟连锁在餐饮行业中格外受宠。加盟连锁最大的好处是能直接借用总部的金字招牌，并借助总部的经验，降低经营…

永和豆浆餐饮加盟  2005-5-23

一、项目概况　　自1985年永和豆浆注册商标以来，就一直秉承：“以顾客满意为中心”的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的产品决策，将“永远的朋友、和乐的家庭”作为公司的服务宗旨。凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为两岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。　　近年来永和豆浆积极拓展国际市场，参与到国际竞争的舞台上，使它的网…

餐饮加盟等于快速赚钱？  2005-5-23

新华网重庆频道1月5日电 开个餐饮店，运气好半年就收回投资，这是不少重庆人羡慕的发财方式，遗憾的是，不是每个人都懂餐饮经营。近两年兴起的连锁加盟让人看见了希望：通过加盟，成为一家餐饮总店的连锁分店，从经营管理到厨师菜品，全由总店提供，自己当翘脚老板。 赚钱真的这么简单？作为全国餐饮连锁百强的重庆菜根香认为，加盟店成败的关键是加盟商的素质。 近日，菜根香沙坪坝店改头换面，从过去的加盟店改为总部的直…

复合餐饮加盟办法  2005-5-23

目前仅开放加盟区域限深圳市及广州市非深圳市及广州市请参考饮料专卖店加盟办法第一阶段~评估期 1自我评估(资金\兴趣\体力) 2外在环境评估(当地消费力\加盟品牌的认识\家人及朋友的支持) 第二阶段~店面寻找 总店所需面积约80平方米~200平方米 第三阶段~人员确认 准备6名员工,最好包含店主在内 .. 　 　 　 第四阶段~签订加盟合约 1面谈2确认费用及合约内容3签订合约第五阶段~培训…

餐饮加盟要讲究“门当户对”  2005-5-23

　　餐饮加盟为何如此热？业内人士称，主要是因为餐饮行业的特殊性决定了加盟的门槛相对比较低，利用现有的品牌资源投资见效周期比较短，于是加盟连锁在餐饮行业中格外受宠。加盟连锁最大的好处是能直接借用总部的金字招牌，并借助总部的经验，降低经营的风险和对经营者的要求。加盟连锁“收益快”这一致命的诱惑，确实让大部分经营者难以抗拒，但成功的加盟连锁所需要具备的经营细节也的确是一门不小的学…