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上海牛满地餐饮有限公司是一家经营日式休闲烧烤为主的餐厅,以正统的日本饮食文化为依托,全开放式自助模式,配合其他日式铁板烧及商务套餐。特别聘请藤沼贡先生为公司餐饮技术总监,以他独特的配方调料配上优质的牛肉,成为“牛满地”一绝。公司先后投入3000多万资金,占地5000平方米,建立了以上中央配送形式,用统一的产品包装、统一的品质和统一的物流配送,让各连锁店在最简便、易操作和成本控制稳定的前提下,使投资人获利。
开业以来,公司一贯秉承以“优良的品质、人性化的服务、一流的用餐环境”提供给消费者,并赢得了客户的好评,也为公司带来良好的业绩,也将为投资人带来获利的商机。
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帮助你进行员工的专业培训和指导,并提供《标准操作手册》
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资金投入分析表
项目 金额 备注
装潢设计费 3万-6万 店面积在300-1000平方
装修费用 30万-120万 视具体情况定
厨房设备 10万-18万 根据厨房面积定制
空调设备 10万 如有中央空调可免
餐厅桌椅 10万-25万 餐桌带下排风烧烤炉及大理石台面
桌具 5万
音箱设备 1万
收银系统 5万 电脑无线点菜系统
环保设备 7万
加盟费 15万-20万 外省市特许费30-50万元,根据不同区域而定
厨房零星物品 6万
广告费用 5万 视具体情况定
其他 10万
冷库 40万 专指外省市客户区域代理
合计 80万-300万 不包含租房押金
“牛满地”月营业分析表
项目 金额 备注
营业收入 39600000 按餐位100只,150-250人次/天,按600平方测算
营业成本 15840000 成本率控制在40%
营业费用 11800000
营业税金 1980000 按国家规定营业收入的5%
营业利润 9980000 不计所得税16个月收回投资
所得税 3293400 按国家最高规定33%计
净利润 6686600 按投资150万算,二年可收回投资
另:营业费用 11800000
租金 6300000
工资 3000000 员工为30人计算
水电煤 1000000
物料消耗 500000
其他 1000000
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