一.项目说明
　　民以食为天，传统的中华特色小吃，更是深入民心，在人每日追求饮食品质的今天，品牌日常小吃的市场大有前景。

　　源自扬州的巴比馒头，结合上海本土口味，创造出“皮薄、馅大、汤多”的特色，深受大家喜爱。
　　目前在我们公司已经在上海市开有30余家“巴比馒头”分店，我们的产品以其细腻的口感、独特的风味赢得了上海市民的欢迎。
　　“绝对好吃、绝对便宜、绝对排队”是我们顾客的评价。

二. 产品特色
巴比馒头的特色
口味独特
皮薄——外皮轻薄、入口即化；
馅大——馅肉丰满、细而不腻；
汤多——纯正浑厚、孜孜入味
品种丰富
　　目前，已经有10余种口味的馒头供顾客选择。
　　同时,我们并将不定期推出新口味的品种。
　　文化特色——传承中华饮食文化，结合现代科学工艺，我们已经创造出独特的巴比馒头饮食文化。
“轻轻提、慢慢移”；
　　蒸笼内馒头蒸熟后,需要轻轻提起笼屉,并慢慢移动至一旁,使热气均匀散发,底气透出,口味可保持最佳
“先开窗、后喝汤”；
　　首先将馒头打开窗户,即咬开一角,然后轻轻吸允汤汁,待汤汁喝至大半,方开始细细咀嚼品味；
“樱桃口、爬犁走”；
　　在食用之时，需要像樱桃小口一样小口小口地咬下，像爬犁耕地一样慢慢地咀嚼，方可品得其中美味。
三. 为什么要加盟我们？
我们的优势——
1． 独特的技术优势
　　经多年研制出的独家的配方，已经得到市场的公认。独家技术，为竞争者设置了不可攀越的门槛，最大化的保障了加盟者的利益。
2． 细致的品牌建设
　　公司视品牌如生命,严格保证产品品质的前提下,将品牌形象当作重点工程建设,在公关、宣传、促销等方面形成了严谨的步骤和整体的计划。
我们的支持——
1．科学的营建支持
　　总部负责各门店前期商圈、店址的市场调查，免费的店面设计，日常运营管理等。周密严谨的数据分析，精制统一的装潢风格——对于每个加盟店，我们都将经过严密的市场调查和数据分析，科学的店面管理帮助加盟商成功运营。
2．专业人员辅导培训
　　以标准化、规范化、科学化的管理经验指导专营店进行后期的经营管理维护。所有人员均需到公司接受培训。即使你没有任何经验，也可获得总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能的培训。包括技术工人15天的技术培训，店长的经营管理培训，营业员服务培训等。
3． 完善的物流配送
　　合理完善的物流制度，确保馅料、调料等货物商品及时、完整的配送。
4． 适时的广告促销
　　有资深营销策划专家进行全案策划，能及时为各专营店提供商品、价格、渠道等方面的策划，各专营店在经营过程中，总部将在不同时期为各地区专营店提供相应的促销方案，提升专营店促销成功率。如开业时的免费品尝活动、一年一度的美食节活动等都很好的扩大了专卖店的知名度并提高了销售额。
5． 不断的新品开发
　　公司技术部具备专业的食品研发人员和产品开发经理，持续不断的新品研制上市，为我们连锁店发展扩张提供了强大的原动力。
6． 专业的法律维权
　　公司专门成立了法律办公室，与各地执法机关一起，对市场上的假冒、侵权产品进行打假维权。
四. 投资利润分析
前期投入
类别 　　　金额 支付或获取形式 　　　内容
权益合作金　2.8万　　　　一次性支付　　　包含技术转移费用、人员培训费用、商圈及店址的评估、店面装修设计、统一品质的产品配送、传授KNOW--HOW经营宝典一套
管理费 　　0．5万　　　　每年支付　　　用于每月的加盟店店面督导管理、促销活动支持、享有公司新产品成果
配送费　　1000元/月　　　　季度交付　　　　配送货费用
品牌保证金　0．5万　　合同期满后退还　　保障各加盟店和总部的利益
机器设备　　1.5万左右　　　免费赠送　　包括蒸炉蒸笼、压面机、和面机、工作台、销售台、双温双控四门冰箱等全套设备
周转金　　　　1-2万　　　　预付款　　　　每日订货账扣，余额不足时冲值
投资总额　　5-6万（不含房租和装修）

利润分析
（以第一商圈标准店为例，仅供参考）
投资总额 5——6万
经营收入
　　营业额3000元/天－5000元/天 108万——180万
经营成本
　　原料成本 毛利率在40%——50%，
　　材料成本约为55%，即55——99万
　　装修费用 1万
　　房租/年(按照5000－7000/月计算) 6——8万
　　员工工资/年（含吃住） 1000元/月*7人*12月=8.4万
　　配送费用 1000元/月*12月=1.2万
　　水电煤费用 3000元/月*12月=3.6万/年
　　税金 300元/月*12=0.36万
　　经营成本总计 76万——122万
年营运利润：
　　年净利润=经营收入—经营成本
　　即32万——58万
五. 店面营建要求
面积要求
　　店面面积15平方以上，采用外卖形式
装修要求
　　公司负责提供店面设计，按照公司统一风格进行装修，可以自行施工，但是必须达到总部的验收标准。
选址要求
　　1、 人流密集的地方
　　2、 居民区、商务区集中的地方
　　3、 商业街、社区门口、超市以及学校附近
　　4、 超市、饭店及卖场内以店中店形式
　　5、 菜市场门口沿街店面
　　6、 车站、站牌集中,流动人口密集处

　　店面地址确定后，由公司市场部进行门店和商圈的评估，达到开店要求并经公司认可后方可开店。
六. 对您的要求
　　1． 认同公司理念，经营模式和产品
　　2． 热爱餐饮行业，有决心和信心，全心投入经营
　　3． 有一定的经营能力
　　4． 愿意接受总部的管理
　　5． 良好的品德和诚信
　　6． 有一定的资金实力
　　7． 有相关经验优先