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    财富总是垂青于敏锐抓住机会的人。彭建根从江西锦江酒厂下岗后来到深圳淘金，和无数的南下打工者相比，他是幸运的，凭着在工厂里练就的一手娴熟的电工技术，他在南山区一家港资影视制作中心很快就找到了一份工作，月薪 1200 元。中心没拍片子时很清闲。在老家做过面点师的彭建根又在一家叫“美心蛋糕屋”的糕点房做起了面点师。他心里在琢磨：这花色各异、芳香扑鼻的蛋糕口味大体相同，能不能另辟蹊径开发出风味更好、口感更独特的蛋糕呢？
   
    彭建根买来一大摞食品书阅读，他逛遍了深圳市几十家有名气的蛋糕店、酒店宾馆的西式餐厅和食品超市，品尝了各色各样的中西式蛋糕，在热烘烘的烤房内反复试验。经过反复对比、精心配料、调整蛋糕烘焙工艺，他终于研制出一种有传统特色的蛋糕新品种——欧式脆皮蛋糕。
   
    这种具有浓郁欧式风味的蛋糕新品，色泽金黄光鲜、蛋香怡人。它最大的特点是外脆里柔，表层口感香酥脆口，犹如吃中国传统的桃酥般爽口；而里面既松软滑润，又筋道厚实，无蜂窝孔，吃时也不产生棉花感；口味甜香醇口，与普通蛋糕迥然不同。产品烘焙出来后，美心蛋糕屋免费给顾客品尝。一传十，十传百，脆皮蛋糕凭着其特有的风味声名鹤起，前来购买者络绎不绝，蛋糕屋前人头攒动，排起了长队。一天、二天、一个月，天天如此。而蛋糕屋一天的收入仅脆皮蛋糕一项就收入 1000 多元，彭建根从中看到了商机，他谢绝了老板的挽留，果断地辞去了两份工作，招了两位老乡，购买了 3000 元的设备，办起了“良心脆皮蛋糕专卖店”，制定了醒目的招牌，他还向消费者保证：本店脆皮蛋糕不含水份保持剂、膨松剂、山梨酸钾、色素等添加剂，只有精粉、白糖、鸡蛋、独特的配方烘烤工艺和良心，现做现卖，是地地道道的绿色食品。 3 个月后，在他的蛋糕屋旁边也冒出两家脆皮蛋糕店，可彭建根和他的良心蛋糕屋生意更加火爆，门前冷落的两家蛋糕屋不到一个月就悄然关门了。一些打工者前来向他取经，彭建根为他们在广州、中山、惠州办起了脆皮蛋糕专卖店，同样的品质，同样的火爆，打工者们也尝到了做老板的滋味。如今，彭建根又在长沙、江西办起了脆皮、蛋糕店。问他赚了多少钱，他笑而不答，只透露已买了一套 10 万元的住房，添置了交通、通讯工具。
   
    ??? 风糜星城的欧式脆皮蛋糕，表层如桃酥香酥脆口，里面松软蛋香怡人，是一种口感独特欧美风情浓郁的时尚食品，哪里开店哪里火，卖到哪哪受追棒，真正开一家火一家，赚一家，不吹牛不坑人。投资几百到几千元，上午开张立马收钱，排队购买非虚夸，生意白天火，晚上也卖得俏，赚得别人眼红。如果你有敏锐的商机把握力和投资创业的决心，又想在处处是圈钱承诺，发财陷阱的环境下即赚钱又不上当，就冷静地果敢抓住这个机会，我们愿和您心换心地真诚合作。