来者不拒最可疑

    愈是来者不拒的加盟总部，愈可能有问题。特许经营是“一倒全倒”的格局，一家门店出现问题，将会牵连到所有门店。正规的加盟总部为了要求商品与服务品质的一致化，对加盟者的资格审核极为严格，包括加盟资金门槛、履约担保、进货渠道等。永和大王林猷澳介绍说，永和大王吸收加盟者非常慎重，除了要求加盟者有100万元现金外，还要求加盟者拥有现代管理经验，在加盟后还会直营管理一年，等到店面成熟后再向加盟者移交。好的加盟总部往往爱惜羽毛，毕竟总部多年经营的金字招牌，不能因为一家店而砸掉。

 
相反，一些加盟总部为求加盟店的快速拓展与收益最大化，设限门槛很低，或根本不设限。有些加盟总部在加盟者面前说得天花乱坠，起初说只要交纳极低的金额就可开店，但后来往往又派生出许多缴费名目；或者夸大开店的成功率与获利率，对某些细节却避重就轻，等拿到加盟金以后便不闻不问，人人皆可加盟的加盟总部“就像老鼠会一样”。

    另外值得注意的是，我国开展特许经营的时间很短，在这方面的法律法规并不完善。上海连锁商业协会副会长洪关康介绍说，去年11月，曾酝酿过相关条例，但最终并没有出台，原因是特许经营涉及到很多部门。以便利店为例，国外成熟便利店销售药品、烟草和音像制品是其利润的大头，而在国内，就涉及到药监局、文化部、烟草专卖局，而这几个部门各管一套互不相让，条例出台的难度相当大。此外，所得税的征收也成为障碍，总部、加盟店所在地可能不同，而这涉及到所得税的征收地之间的比例。显然，目前的法规已滞后于特许经营的发展，而法规的滞后又给特许经营带来了风险。

    小的未必是美的

    如今，不少加盟总部用加盟费用少、资金“门槛”低来吸引加盟者，但上海连锁商业协会的洪关康提醒说：“投资金额低也并不意味着风险校”以上海社保局推出的98项特许经营项目为例，最少的加盟费用仅在万元左右，但细究一下不难发现，不少低于5万元的费用中，都没有包括首期房租费和装修费，而房租费和装修费其实是开业费用的大头。

    如果单为吸引更多加盟者而人为降低资金门槛，反而会加大投资的风险，联华便利就有这样的教训。陈铭珍举例说，联华去年曾推出“投资7万元，做个小老板”的方案，的确圆了不少加盟者的“老板梦”。但推出后实战效果并不好，因为要硬凑7万元的投资额，门店的面积就只能在10平方米左右，在商品种类和设备投资上均远远落后于对手，造成在竞争中落于下风。在经过一段时间的摸索后，联华便利已基本放弃了“7万元加盟”方案，转而推荐门店面积在50平方米，投资金额在15万元左右的加盟方案。

    考虑到加盟者的承受能力，目前市场上以20万元左右的加盟方案最受欢迎，便利店、洗衣店、冲印店的加盟方案大致都在15万到20万元之间；诸如餐饮、美容业的资金门槛更高一些，约在50万元以上；而像肯德基这样的超级品牌的加盟费用更是高达800万元。“特许经营不是小打小闹”，英智咨询陈弘元就认为，特许经营是小投入的观念有误，“希尔顿酒店也属于特许经营，而这种加盟需要的资金要以亿计。”