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上海商情信息中心日前公布了《2005年年度供应商眼中的连锁商业》专题研究报告的概要。77.5%的供应商反映,今年,无论是大卖场、超市,还是便利店收取费用都比去年增加,而家乐福继续在收费指数上高居榜首。
2005年,上海、江苏和浙江组成的长三角区域,其连锁商业继续保持着较快的发展态势,这给众多快速消费品生产企业提供了新的平台,然而供应商与连锁
企业的矛盾、摩擦也愈演愈烈。在双方力量的博弈中,供应商往往处于弱势。为了真实反映广大供应商心中的呼声,上海商情信息中心会同行业领先媒体《快速消费品》再次开展了《年度供应商眼中的连锁商业》的专题研究。
■费用指数
家乐福继续引领高收费潮流
在对包括大卖场、超市和便利店所作的关于收费方面的调查中发现,供应商普遍认为法资企业家乐福收费昂贵,在1-5分的费用调查中,家乐福以4.37分的最高分列在各连锁企业之首,是各连锁企业费用得分方面唯一超过4分的企业。
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连锁企业变相费用增多
从总体讲,供应商眼中连锁商业,无论是卖场、超市,还是便利店收取费用相比上年都有所增加。
大卖场费用方面,调查企业中有77.5%的企业反映其费用有所增加,只有22.5%的企业认为变化不大;超市方面反映费用增加及没有变化的比例分别为86.1%与13.9%;便利店方面其比例分别为85.3%与14.7%。
费用增幅方面,总体来讲,上升幅度基本在1-10%之间。
本次调查还显示,大卖场中各项费用相加,一般占到供应商总销售额的8%-25%,最高可达到35%;而这一数字在超市与便利店中一般为5%-20%。
在调查中部分厂家反映,连锁企业的变相费用越来越多。另外,连锁企业纷纷自建仓库和车队做物流,招聘人员让厂家支付工资和管理费,或者向厂家要5%-6%的物流费用,加剧了厂家的负担。
总体上外资、台资企业的费用比国内连锁企业收取费用要高,但是,近两年国内连锁企业收费情况与外资连锁企业的差距越来越小,整个连锁企业的高收费让广大供应商不堪重负。
■管理指数
沃尔玛、农工商、可的备受推崇
沃尔玛、麦德龙被认为是内部管理比较出众的连锁企业,而农工商和可的由于其领导层战略独到,加上员工学习和执行能力强,工作非常到位,因此在本土连锁企业中被认为是管理最为出色的。
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总体来讲,今年供应商眼中的连锁商业总体满意度得分在下降,有部分供应商表示对连锁商业的规范发展信心不足,认为商业流通的发展正趋向误入歧途的方向,如国家不及时出台相关法规加以控制,卖方市场形成的不良规则和不平等商业氛围将会越来越严重,如果任由其发展,将会影响行业的和谐和可持续发展。
■信用指数
好又多得分比上年还低继续垫底
本次的连锁零售企业信用指数调查中发现,麦德龙、沃尔玛信用状况列于大卖场之首;而超市与便利店中信用状况的佼佼者分别是农工商与罗森。
其中,大卖场类,好又多的信用得分为2.46分,比上年度低0.36分,是本次调查中连锁企业信用得分最低的。超市类中,在实际走访企业的过程中,农工商在信用方面得到了3.97分,比上年度信用得分还要高出0.18分;值得一提的是,家得利凭借自己多年来实实在在的作风,在本次信用得分调查中以3.73分的良好成绩攀上了第二的位置。而便利店与折扣店类别中,罗森与良友金伴的信用状况良好,因此在本次调查中脱颖而出。而21世纪由于管理上的混乱造成履约方面漏洞连连,因此被认为信用低是在所难免的。
■总体满意指数
好又多、顶顶鲜、21世纪最低
由费用指数、信用指数、管理指数等三项指数综合在一起的总体满意度指数,反映了供应商对连锁零售企业的总体看法。在总体满意度指数中,好又多与家乐福排在大卖场业态的最后,华联与顶顶鲜在超市业态中排名靠后,已经倒闭的21世纪延续了上年的状况,依然在便利店业态中垫底。
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连锁企业结账期变化情况
相比于上年,供应商眼中从总体来讲连锁商业结账期变化不大。在被调查企业中,仅有23.1%的企业反映大卖场结账期有所延长,而这一比例在超市与便利店中分别为19.4%与17.1%。另外在结账期延长时间方面,大卖场一般延长10-20天,而超市与便利店一般延长1-10天
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