|
中小投资之所以看好特许加盟,是因为这样做的风险相对于创一个新品牌要小的多。加盟可以让投资人少走弯路,即使对这个行业不熟悉,也可以按照总部指令“拷贝”。加盟还简化了投资人在获取信息、配送、培训等运作上的投入,让投资人“跟着干”就能收获成果。
麦当劳与肯德基是在中国获得成功的典型,因此,尽管300万元加盟费价格不菲,但麦
当劳还是接到了不少人的加盟申请。
相比之下,加盟肯德基的初始费用要高很多。肯德基工作人员介绍说,800多万元人民币的餐厅购入费要一次性支付。此外,加盟者还要支付5%的特许经营权使用费和6%的广告分摊费用,以及经营餐厅所必备的流动资金50万元。但是与麦当劳不同的是,肯德基给加盟者的是一个成熟的、至少经营了一年的、已经开始盈利的店面。
许多人看到的是成功一次次被复制,但这并不表明,每一个加盟特许经营的受许人都会取得成功。特许人对受许人的要求也很高,麦当劳要求受许人有高尚的操守,具有企业家的精神和强烈获得成功的愿望,外向及善于交际,愿意将自己的全部时间和精力投入麦当劳餐厅日常的营运工作中,申请人本人愿意接受为期约12个月时间的受训,具有有效管理和训练人员的能力等等。而据《中国经济周刊》了解,许多来“寻梦”的人以为只要投资,就可以“拷贝”财富。
事实是,特许经营是一个需要双方共同努力的事业。特许人虽然给受许人许多支持、帮助和指导并且因此使受许人省去了许多辛苦和麻烦,而且,在受许人的日常运营中,特许人还会持续不断地把自己努力开发出来的最新技术、知识、方法、产品、服务等等必备的商业壮大所需要的资源出售、转让或传授给受许人。但是,更多的一线实际运作、与总部的配合、与同行受许人的协作、把总部的知识等无形资源“本土化”、努力勤奋等,仍然是受许人确保自己成功的必须条件。
特许经营体系,包括受许人的事业,已经成为特许人事业发展中的一部分,但是特许经营只是特许人扩展自己事业,使自己获得更大利益的一种手段。因此,特许人首先考虑的是自己的利益,而不会是受许人的利益。即便特许人非常注重受许人的利益,并以双赢作为自己特许经营体系的加盟原则,但其前提却明显是受许人必须对其整个特许经营以及特许人的事业有贡献。因此一般而言,特许人从事特许经营的目的是为了增加他们的市场份额。他们没有义务致力于受许人的财务成功。
目前国内特许加盟市场还不是十分规范,企业在选择加盟品牌时,还应该理性地评估加盟风险。中国连锁经营协会会长郭戈平告诫投资者,加盟也是一项投资,是投资就会有风险。应该谨慎地选择加盟项目,暴富是加盟商最不应该有的心理,越是宣称可以一夜暴富的特许经营,就越是不安全的投资项目。加盟者一定要从本身的资金状况出发,尽可能选择自己熟悉、适合自己的行业和领域。
|